Описание

Произведено из генетически немодифицированных бобов сои. Состав: соевый текстурат.Способ приготовления соевого шашлыка: Соевое мясо положить в кастрюлю с холодной водой, добавить лавровый лист, горошины душистого перца и соль. Нагреть до кипения и варить около 5-8 минут, добавив немного соевого соуса по вкусу. После чего откинуть на дуршлаг и хорошо отжать. Подготовленное таким образом соевое мясо переложить в миску, посыпать черным молотым перцем и кольцами репчатого лука. Разогреть оливковое или сливочное масло не доводя до кипения. Добавить в масло лимонный сок, прованские травы и перец. Замочить шашлык в масле. Хорошо перемешать и поставить в прохладное место на 5 часов для маринования. Если более 5 часов, то хранить в холодильнике. Маринад готов. Жарить любым удобным для вас способом.