Описание

Улун частично ферментированный чай с о.Тайвань. Переводится как Восточная красавица. Отличается необычной трёхцветной уборкой сухого листа. Его собирают один раз в год (конец мая-июнь), когда в чайных садах заводятся маленькие зелёные цикадки. Они подгрызают чайный лист, и лист подвяливается прямо на ветке, что и придаёт ему особые вкусо-ароматические свойства. У чая нежный сладковатый вкус и яркий аромат с оттенками цветов и фруктов. Хорош после птицы, овощей, сладостей, а также как самостоятельный напиток. В жару при холодном заваривании получается освежающий напиток на целый день.