В отличие от мясных, вегетарианские сосиски «Вего» не содержат нитрит натрия, и в них нет нитрозаминов!
Уже одно это обстоятельство сделает Ваш выбор среди колбасных изделий в пользу вегетарианских чрезвычайно грамотным.
Белковой основой таких сосисок являются наиболее полноценные растительные белки — соевый белок, пшеничный глютен (белок пшеницы), гороховый белок.