Описание

В кулинарии Индии кала намак входит в состав приправы чат масала, которой заправляют прохладные напитки, фруктовые салаты и десерты. Она может использоваться в вегетарианском меню для имитации яичного вкуса. Для того, чтобы создать омлет без яиц посолите черной солью кусочки тофу или сыра панир. Также она незаменима при приготовлении веганского майонеза и других подобных соусов. Опытные домохозяйки добавляют ее во все блюда, где обычно применяется поваренная соль. Для ухода за телом и релаксации кала намак включают в состав средств домашней косметологии. Состав: черная соль 100%.