Описание

Нутовая мука без глютена от бренда POLEZZNO идеально подходит для правильного и здорового питания. Низкий гликемический индекс и высокое содержание нерастворимой клетчатки делают нутовую муку диетическим продуктом. По последним исследованиям, употребление продуктов из нута понижает уровень холестерина и инсулина. По сравнению с пшеничной мукой, нутовая мука без глютена значительно менее калорийна, а вот белка содержит намного больше! Возможно, нут – одна из самых древних и распространенных на земле культур. Его история насчитывает более семи с половиной тысяч лет. Нутовая мука или бесан, как ее называют на Востоке, является основой для фалафеля и хумуса, нутовых лепешек Фарината и других вкусных и питательных блюд. Нутовую муку часто смешивают с рисовой мукой и картофельным крахмалом, чтобы выпечка получилась воздушной. Бесан – отличный загуститель для супов и соусов. Купить нутовую муку Вы можете прямо сейчас! Мука от POLEZZNO – для Вашего здоровья!