Описание

Нутовая мука широко используется при приготовлении разнообразной выпечки, соусов, каш, а также при панировке различных мясных и рыбных блюд. Мука обладает необычным ароматом и по вкусу отдаленно напоминает орех. Нут содержит большое количество микроэлементов и витаминов. Уникальной особенностью муки из нута является то, что она не впитывает в себя при жарке растительное масло. Технология холодного помола позволяет сохранить максимум витаминов и минеральных веществ.