Описание

Морская капуста относится к суперфудам и является аналогом соли. Насыщает пищу витаминами. Вкус блюд при такой полезной замене не меняется. Морская капуста содержит микроэлементы, улучшающие работу щитовидной железы, мышц (в том числе сердца и кишечника), обеспечивающие обновление крови в организме. Пищевые волокна надолго обеспечивают чувство сытости, поддерживают правильный состав микрофлоры кишечника. Биологически активные вещества в составе бурых водорослей регулируют уровень холестерина, повышают противоопухолевую защиту организма, выводят соли тяжелых металлов, токсины и радионуклеиды. Так же морская капуста богата йодом, натрием, фосфором, магнием и калием. Важно! Йод мгновенно улетучивается из поваренной соли при неправильном хранении, нагревании, а тем более при кипячении продукта. В специи из морской капусты йод находится в естественной форме и не теряет своих свойств при приготовлении пищи.